出汁– tag –

出汁．．．これまた料理下手にはハードルの高いものの1つ。さらっと料理本に出汁200mlと書いてあるけれど、それはいつどうやってとるんだい？と思わずにはいられません。それともみんなの家の冷蔵庫にはいつでも出汁があるんだろうか．．．と考えているう...