実は石垣島で結婚式を挙げた私。
といっても沖縄にはそれまで縁もゆかりもなく、結婚式で初めて行ったのだけれど。
なぜ人生の一大イベントで、沖縄・石垣島を選んだのかと言うと、お世話になった格安ウエディング会社で始まったばかりのプランでキャンペーン中だったから!
親族だけの気楽な結婚式ということもあり、半分以上旅行気分で呑気に出かけたところ、期待以上に美しい海(泳いでないけど)、美味しいごはん(式の後で奮発した石垣牛の焼肉で、夫の家族はみんなケロっとしていたのに、私の家族は食べなれない高級牛の脂にやられて、胃もたれを起こしていた)にすっかり魅了されたのです。
日本語が通じて安全、それでいて東京から程よい距離感があり、まるで海外旅行のような解放感に浸れる、最高のバケーション先、それが沖縄でした。
だからあんなに人気なのですね。いつも人より気づくのが遅いワタシもようやく沖縄の魅力に開眼し、納得!
とは言え、そんなに頻繁には行けず(まだ2回しか行ってません)、沖縄が恋しい私。
しかし私には心強い味方がいるのです。そう、それが沖縄のアンテナショップ、わしたショップ。
都内なら銀座にわしたショップ本店がありますが、沖縄のスーパーみたいで本当に楽しいです。銀座で用事がある時は、ほぼ毎回寄っています。
その中でもおすすめは、こちらのモズクスープ。
イトサンのモズクスープとは
沖縄のサンゴ礁のある海水で生育(天然栽培)されたもずくを使ったスープ。
お湯を注ぐと磯の香りが広がり、極上の美味しさを楽しめます。わしたショップだと、冷蔵コーナーに売っていますよ。
このモズクスープを買う時は、毎回銀座での用事の一番最後にわしたショップに寄り、レジで保冷剤をつけていただき、家路へと向かいます。要冷蔵のものを銀座で買うというのもなんだかフットワークが重くなってやや面倒なのですが、それよりもこの美味しさが圧倒的に勝つので、ついつい買ってしまいます。
賞味期限は?
わしたショップだと3食入りの小ロットで買えるのですが、まとめて買う場合は通販でも売っています。
ふるさと納税で買うのもありですね!
冷蔵だと30日、冷凍だと90日ですので、まとめて買った場合は冷凍の方がよさそうですね。
ちなみに忘れん坊(そしてせっかち)の私は、買ってくると早々に飲んでしまいます。
気になる中身は
中には沖縄の海で育った栄養たっぷりのもずく・スープ・乾燥ネギ・七味が入っています。
このスープを週末の朝ごはんにゆっくりと味わうのが何よりも幸せ。
この慈悲深い味が最高!体に染み入る栄養分...今まで食べたことがあるもずくとは全然違う美味しさです。体が喜んでいるのが分かります。これこそが何よりの美容だと信じて、有難くいただいています!
七味を入れなければ、ちびっこも美味しく食べれますよ。